Bouchées de magret de canard fumé aux dattes (16 bouchées)
♦ Placez 16 dattes séchées sur 16 fines tranches de magret fumé puis enroulez les tranches autour. Piquez chaque bouchée avec un cure-dent.
♦ Placez les bouchées sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
♦ Passez sous un gril du four pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce que les tranches de magret de canard fumé soient croustillantes.
♦ Dégustez.